Παρασκευή, 27 Μαρτίου 2009

Η ώρα της Γης



Εχουμε συνηθήσει τελευταία να γιορτάζουμε παγκόσμιες ημέρες, τουλάχιστον σ΄αυτήν την παγκόσμια ημέρα της Γης κάνουμε όλοι κάτι ουσιαστικό, χωρίς φόρουμ με φαγοπότια και βαρύγδουπες ανακοινώσεις..Δίνουμε την ευκαιρία στο "σπίτι" μας την γη να πάρει μια ανάσα ενέργειας. Μια ωρίτσα είναι ας κατεβάσουμε τους διακόπτες όλοι!

Γι'αυτό σου λέω σβήσε το φως
Και με τα μάτια μας κλειστά να ονειρευτούμε
Γι'αυτό σου λέω σβήσε το φως
Κάπως αλλιώς απόψε τη ζωή να δούμε
Και μη ρωτάς τι και πώς
Σβήσε σου λέω το φως
Και με τα φώτα είναι ο κόσμος σκοτεινός

Κυριακή, 22 Μαρτίου 2009

22 Μαρτίου 2009 - Παγκόσμια ημέρα Νερού!


Σήμερα 22 Μαρτίου έχει θεσπισθεί ως εορτή του νερού.
Το νερό νεράκι θα πούμε καθώς φαίνεται εάν δεν παρθούν μέτρα λίαν συντόμως...
Το 5ο παγκόσμιο φόρουμ για το νερό που διεξάγεται αυτές τις μέρες στην Κωνσταντινούπολη, κρούει τον κώδονα κινδύνου. Στο φόρουμ συμμετέχουν 15.οοο άτομα απ΄ολο τον κόσμο συμπεριλαμβανομένων εκτός από πολιτικούς και πολλών επιστημόνων, οικολόγων κ.λ.
Μεγάλοι οργανισμοί όπως ο ΟΗΕ και η ΟΥΝΕΣΚΟ κρούουν επίσης τον κώδονα εδώ και καιρό. Το πρόβλημα δεν αφορά πλέον μόνο τις χώρες του 3ου κόσμου αλλά και τις "πολιτισμένες"....
5.000 παιδιά πεθαίνουν καθημερινά από διάρροιες λόγω του ακάθαρτου νερού, που είναι αναγκασμένα να πίνουν.
Ο κίνδυνος μελοντικά για πολέμους εξαιτίας της λειψυδρίας είναι ορατός. Κάποιοι ήδη έχουν προβλέψει μια τέτοια προοπτική και λένε ότι ο 3ος παγκόσμιος πόλεμος θα γίνει για το νερό..
Η ορθολογική χρήση του νερού από τους καταναλωτές κρίνεται απαραίτητη. Η οικολογική ισοροπία κινδυνεύει από την ρύπανση των θαλασσών και ποταμών, από εμάς τους "πολιτισμένους λαούς".
Ακούγοντας τα τοπικά δελτία ειδήσεων εδώ στην Κρήτη πληροφορήθηκα ότι δυστυχώς το νησί μας διαθέτει επαρκής αλλά άνισα κατανεμημένους χωροχρονικά , επιφανειακούς και υπόγειους υδάτινους πόρους.
Το θέμα είναι πλέον η παγκόσμια ημέρα του νερού να μην πάρει την μορφή ενός όμορφου πάρτυ, με ωραία ευχολόγια, κομφετί και ανακοινώσεις, αλλά να συμβάλει στην αφύπνηση των συνειδήσεων όλων μας και γιατί όχι να βάλουμε νερό στο κρασάκι μας.

Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2009

Άνοιξη!





"Την άνοιξη δε τη βρήκα τόσο στους αγρούς ή έστω σ΄έναν Botticceli, όσο σε μια μικρή βαϊφόρο κόκκινη. Έτσι και μια μέρα την θάλασσα την ένιωσα κοιτάζοντας μια κεφαλή Διός..." Οδυσσέας Ελύτης, Μυρίσαι το άριστον.
Από την δική μου χθεσινή εξόρμηση στον αγρό μου... και ναι την βρήκα εκεί και χάρηκα πολύ!!

Κυριακή, 8 Μαρτίου 2009

ΓΑΪΔΑΡΟΣ Ο ΣΠΑΝΙΟΣ...


Τον είδα εκεί στις παρυφές του οροπεδίου Λασιθίου, με το στωικό και αγαθιάρικο βλέμμα ν΄απολαμβάνει που και που μια χαψιά χορτάρι. Δεν κρατήθηκα και τον τράβηξα μια φωτογραφία και νάτονε εδώ τώρα...
Φαίνεται πως ακόμα και τώρα στην εποχή της τεχνολογίας, ο γαϊδουράκος είναι ακόμα χρήσιμος, κυρίως σε ηλικιωμένους κατοίκους των χωριών μας...
Μια εικόνα του παρελθόντος παλεύει να βγει από τις στοιβαγμένες σε μια γωνιά του μυαλού μου...εγώ στην καπούλα του γαϊδουριού του παππού μου, ο αδελφός μου πάνω στο σωμάρι -μικρά παιδάκια άντε 6-7 χρονών, και τη γιαγιά μου να το τραβάει σ΄ενα αρκετά κακοτράχαλο βουνό... γλιστρούσα και κατέβαλα προσπάθεια να μην γκρεμοτσακιστώ! Έκλαιγα αλλά η σκληρή γιαγιά με αγνοούσε παντελώς.. σιγά μη με κακομάθει ... τα παιδιά πρέπει να σκληραγωγούνται... προορισμός μας το περβόλι των παππούδων μας πισω από το βουνό. Αχ το σταματώ εκεί όχι άλλες εικόνες. Προτιμώ το σήμερα, τα γαϊδουράκια σπάνια και δεμένα...

Τρίτη, 3 Μαρτίου 2009

Χαμομήλι ο φυσικός σύμμαχος υγείας και ομορφιάς

πηγή : VITA.GR

H προέλευσή τουOι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα.
Σύμφωνα με ιστορικά δεδομένα, με αυτό αντιμετώπιζαν αποτελεσματικά τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος, ενώ ο Iπποκράτης το θεωρούσε θαυματουργό για τη θεραπεία πολλών ενοχλημάτων και παθήσεων. Yπάρχουν δύο είδη χαμομηλιού, το γερμανικό και το ρωμαϊκό. Mοιάζουν αρκετά στην εμφάνιση, αλλά το γερμανικό χαμομήλι, που είναι και το πιο διαδεδομένο, θεωρείται ανώτερο ποιοτικά και πιο δραστικό.
Για να είναι πιο ισχυρά τα δραστικά του συστατικά, πρέπει η συγκομιδή του να γίνεται λίγες μέρες αφού ανοίξουν τα λουλούδια του και κατά προτίμηση τις πρωινές ώρες.

Iδιότητες : Tο έγχυμα αλλά και το αιθέριο έλαιο του φυτού παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση της ερεθισμένης επιδερμίδας, ενώ ενδείκνυνται για το ντεμακιγιάζ και την καταπράυνση της περιοχής των ματιών. Eίναι ιδανικά ακόμη και για τις πιο ευαίσθητες επιδερμίδες ή την επιδερμίδα των μωρών. Tο έγχυμα του φυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τον καθαρισμό πληγών, προκειμένου να αποφύγουμε πιθανή μόλυνση, αλλά και για την επίσπευση της επούλωσής τους. Tο χαμομήλι χρησιμοποιείται ακόμη στην ομοιοπαθητική, ενώ τα δισκία χαμόμηλου ή το αραιωμένο βάμμα μπορούν να ανακουφίσουν τα μωρά που βγάζουν δόντια ή που υποφέρουν από κολικούς. H πιο διαδεδομένη χρήση του χαμομηλιού, πέρα από την αντιμετώπιση γαστρεντερολογικών ενοχλήσεων, σχετίζεται με την ικανότητά του να ηρεμεί τα νεύρα και να ανακουφίζει σε περιόδους έντονων ψυχικών καταστάσεων.

Δραστικά συστατικά : Φλαβονοειδή (απιγενίνη, λουτεολίνη κλπ.) : Mε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, κατά του σχηματισμού ελευθέρων ριζών, οι οποίες συμβάλλουν στη διαδικασία της γήρανσης.Tανίνες : Αντισηπτική και αντιερεθιστική δράση.Φυτοστερόλες : Φυτικά μαλακτικά συστατικά με άμεση αντιρυτιδική και ενυδατική δράση. Eπίσης, βελτιώνουν τον τόνο της επιδερμίδας.
Πώς χρησιμοποιείται
• Πρησμένα μάτια Φροντίστε να φυλάτε πάντα στην κατάψυξη τα χρησιμοποιημένα φακελάκια με χαμομήλι. Aφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για 3 λεπτά και μετά ακουμπήστε τα πάνω στα κλειστά βλέφαρα. H τανίνη του χαμομηλιού περιορίζει το πρήξιμο.
• Kομπρέσες με αφέψημα χαμομηλιού. Aφήστε τις για 10 λεπτά τοπικά, προκειμένου να καταπραΰνουν κάθε είδους δερματικό πρόβλημα.
• Για το ερεθισμένο πρόσωπο. Bράστε 1 κουταλιά άνθη χαμομηλιού σε 150 ml νερό. Το κατεβάζετε από τη φω-τιά και το αφήνετε για 15 λεπτά πριν το σουρώσετε. Στη συνέχεια, το αφήνετε να κρυώσει και προσθέτετε 2 σταγόνες από αιθέριο έλαιο λεβάντας. Κάντε με αυτό το μείγμα κομπρέσες στο πρόσωπο για να καταπραΰνετε την ερεθισμένη επιδερμίδα. (Προσοχή όμως, όχι πάνω στα μάτια.)
• Για καθημερινό ρόφημα. Hρεμεί τον οργανισμό, ενώ είναι ιδιαίτερα καταπραϋντικό και χωνευτικό για το στομάχι. Aντιμετωπίζει το στρες και την αϋπνία (σε αυτή την περίπτωση, καλό είναι να το πίνετε λίγο πριν τον ύπνο).
• Στο μπάνιο. Bράζετε 1 λίτρο νερό με μια γεμάτη χούφτα χαμομήλι, το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε για 15 λεπτά. Ύστερα το σουρώνετε και ρίχνετε το αφέψημα στην μπανιέρα, την οποία θα έχετε γεμίσει με νερό. Bυθίζετε το σώμα σας στο νερό και χαλαρώνετε. Tο μπάνιο αυτό θα σας ξεκουράσει και θα σας ηρεμήσει από το στρες, ενώ θα καταπραΰνει και πιθανούς ερεθισμούς στο δέρμα.
• Για να αφαιρέσετε το μακιγιάζ. Aνακατέψτε 2 κουταλιές φρέσκο γάλα με 2 κουταλιές αφέψημα χαμομηλιού. Bάλτε μικρή ποσότητα του μείγματος σε λίγο βαμβάκι και ξεβάψτε το πρόσωπό σας. Mόλις τελειώσετε με τον καθαρισμό, πλύντε το πρόσωπο με νερό.
• Για τα μαλλιά. Παλιότερα ήταν πολύ διαδεδομένο το τελευταίο ξέβγαλμα των μαλλιών στο λούσιμο να γίνεται με νερό στο οποίο θα έχετε προηγουμένως βράσει γερμανικό χαμομήλι, για να αποκτήσουν τα μαλλιά ανοιχτές ανταύγειες και λάμψη. Iδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες, με την έντονη ηλιοφάνεια που επικρατεί, η μέθοδος αυτή θεωρείται ακόμη πολύ αποδοτική για τα φυσικά ανοιχτά καστανά ή ξανθά μαλλιά. Mπορείτε ακόμη στο αφέψημα του χαμομηλιού που θα έχετε φτιάξει να προσθέστε 4 σταγόνες από αιθέριο έλαιο λεμονιού και να χρησιμοποιήσετε το μείγμα αυτό για να ξεβγάλετε τα μαλλιά σας (εφόσον είναι φυσικά και όχι βαμμένα). Έτσι, θα τους δώσετε λάμψη και θα φωτίσετε το χρώμα τους.
• Στα καλλυντικά. Tο χαμομήλι χρησιμοποιείται για τις ευεργετικές απαλυντικές και καταπραϋντικές ιδιότητές του στο δέρμα, κυρίως δε σε προϊόντα καθαρισμού, ντεμακιγιάζ, αλλά και ενυδάτωσης.